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       纵观餐饮业,烧烤作为轻餐食且是一种经久不衰的饮食文化,其消费频次远远高于其他业态。随着人们生活水平的提高,越来越青睐健康、干净、卫生的饮食习惯,羊伯伯便是以一种全新的模式将过去人们眼中不卫生、不健康的烧烤重新定义,简化操作流程,6-10平米,装修费用低,租金成本低,无需厨房,无需烧烤师,真正意义上做到了一人即可开店,节约人工成本,省力、省时、省心。


    羊伯伯拥有完备的OEM工厂体系,产品质量从加工到生产到出品严格把控,货品都采用新鲜的牛羊肉,从分割、研制、穿串,到零下31度速冻分装,再到零下18度冷库保存,各个环节专人负责,保证了产品的品质始终如一。






      对吃法的创新源自创始人对吃的执着,不断调制打磨、融合各式烧烤技艺、碳烤炉烤精心分秒计时,从厨房到餐桌的数十次推倒重来,只为每一串吃进嘴里的那一刻温度适宜,创新是对每一次体验的差评零容忍。让味道在吃法的创新中更具变化,创新是对每一位客户口味的尊重。







烧烤黄金市场,进入“品类竞争时代” 


烤火爆乃不争事实,于是群雄并起,激烈竞争。烧烤市场遍地黄金,大有可为。 

怀旧、嘻哈、摇滚、另类……不一而足,但都停留在风格与概念的层面,并未抵达品类的高度。烧烤只能是目前看到的样子吗?当今消费者渴望而远远没有满足的。 

烧烤形态到底是什么?

 烧烤的创意之道,应是开创全新品类。 

品类竞争时代,谁能研制和推行不一样的烧烤,谁就一定能成为时代市场赢家,引发火爆消费和狂热追捧。

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